Ingredienti
600 gr patate
120 gr speck
3 Cucchiai di mayo
Sale q.b.
Procedimento
Sale q.b.
Dopo aver lessato le patate e dopo averle pelate lasciatele riposare. Soffriggete lo speck in una padella antiaderente grande. Prendete le patate e dopp averle tagliuzzate mettetele nella padella insieme alla mayo e scaldate per circa 3 minuti. Servite in tavola e buon appetito