Alla sera del 21 luglio, come ogni giorno, a San Vito lo Capo le pizzerie e i ristoranti sono pieni e per trovare posto bisogna cercare con calma e pazienza. Ci fermiamo davanti a Sapori di Sicilia, Ristorante-Pizzeria di una certa eleganza con un ampio dehors su tre lati di cui uno dà sulla magnifica spiaggia di sabbia bianca di San Vito.C'erano ancora dei tavoli liberi ma mi ricordavo di una recensione negativa scritta l'anno scorso su GustaModena e questo mi ha un po' bloccato all'inizio. Entrare o non entrare? Rischiare di saltare la cena o rischiare una delusione? Gettiamo il cuore oltre l'ostacolo e decidiamo di entrare comunque : "Ordiniamo solo una pizza...al limite una gran fregatura non la prendiamo".Ci fanno accomodare nell'ala esterna con vista sulla spiaggia : alle nove di sera la spiaggia è deserta, ancora più bella, coronata in fondo dal monte Monaco, uno spettacolo.Già questo impatto ci mette in una buona disposizione d'animo.Ordiniamo naturalmente tre pizze che il personale, sollecito e cortese ci porta rapidamente. In due scegliamo una pizza Rughetta, con rucola, pomodoro, mozzarella, scaglie di parmigiano, buona, e mio figlio una Siciliana (pomodoro, pecorino, acciughe, cipolla, olive, origano)altrettanto buona.Le pizze non sono tirate, hanno il bordo alto, la pasta rimane soffice anche dopo del tempo ed il condimento è abbondante. Da bere ordiniamo due birre medie, non particolarmnte brillanti, ed una coca.Terminiamo col solito cannolo siciliano per mio figlio, una vera bomba calorica, un limoncello, un caffè. Conto totale 43.5 euro. Il locale è effettivamente curato, arredato con eleganza, bellissima la veranda esposta verso la spiaggia, la pizza è buona, considerando il livello medio-basso delle pizze di molti locali di San Vito. Non abbiamo assaggiato piatti di pesce, quindi non posso dare giudizi in merito che confermino o meno quanto riferito nella precedente recensione.Posso solo dire che a noi tutto sommato è andata bene. Tre cappelli meritati.

Consigliato!