Chi tardi arriva mal alloggia... così voglio iniziare questa recensione infatti dopo tanti buoni suggerimenti per i quali ringrazio tutti gli amici di GM, pretendere di trovare un tavolo per il giorno di Ferragosto ad inizio di questa settimana diventa una chimera, almeno una decina di telefonate tutti completi e alcuni addirittura in overbooking pertanto decido con testardaggine di  "festeggiare" un giorno prima ... Prenoto  in questo locale raggiungibile tramite una strada impervia praticamente a senso unico , dotato di un comodo seppur piccolo parcheggio e un magnifico pergolato di rampicanti (bouganville ???) con vista mozzafiato sulle colline bolognesi (mi ricorda tanto la Toscana...) , tavoli con i piedi in ferro e piano a fiori in ceramica , piccole tovagliette intrecciate e tovaglioli in carta  , un solo bicchiere basso , piatti bianchi a fiori  insomma una serie di abbinamenti a dir poco originali ma quello che importa è quello che si mangia... Il menù praticamente è fisso ( si può scegliere tra 3   primi e un paio di secondi) si inizia alla grande con uno sfizioso antipasto composto da un tagliere di affettati ( prosciutto crudo / salame / mortadella) con pecorino (da degustare con marmellata di fichi ) e quadretti frittatina,  abbinato a un cestino di discreti gnocchini fritti , un delizioso friggione e pomodori  con cipolla di Tropea . Si passa ai primi con cadenza "così così" e per evitare di scegliere si decide per un tris: saporite tagliatelle alla salsiccia, delicati tortelloni verdi alla ricotta e particolari  lasagnette alle verdure (gratinate al forno ) quest'ultime quelle da me più apprezzate, il tutto in porzioni decisamente abbondanti . Nonostante annunci di defezioni da parte delle donne si continua con un solo ( ahimè...) secondo un tenerissimo rollè di pollo tirato con pignoletto (ottima scelta) e lardellato al forno il tutto accompagnato da ottime patate anche queste al forno e "roventi"  crescentine da utilizzare come pane. Si chiude con dolci misti : crostata di prugne , torta al limone e un eccellente gelato al melone (sormontato  da alcuni pezzetti di melone ) e un paio di caffè ; infine i liquidi una bottiglia di pignoletto della casa che non mi ha entusiasmato e un paio di bottiglie d' acqua. Tirando le somme diciamo sicuramente una media tra i 4 e 5 cappelli e decisamente da consigliare (!!!)  unica pecca la posizione del tavolo, per il quale mi ero particolarmente raccomandato all'atto della prenotazione,  nell'angolo del pergolato e ben presto raggiunto dal sole che ci costringe ad un paio spostamenti alla ricerca dell'ombra e poi ad "abbandonare" , questo inconveniente mi fa optare per la valutazione inferiore...

Alla prossima !

Consigliatissimo!!