Tre spicchi d'
aglio in ciamicia
emanano il loro sapere
in tre cucchiai d'
olio
che accolgon cubetti di patata
sapientemente tagliati da lama affilata,
che prendon colore
con abbondanti aromi
sale grosso,
fiamma vivace,
paletta veloce......
Abbassata la fiamma
mescolato bene bene,
mettete il coperchio,
ci vediamo fra un'ora.....
[candy]
29/10/2009
Son buon le patate, a me piaccion molto agliate.
Senza il rosmarino, qual ritieni un completamento carino ?
:)