Braciole di maiale panna e funghi
Scritta il: 20/04/2005 Difficolta: Principiante Tempo: 1 oraIngredienti
4 braciole di maiale, gr.10 di funghi secchi, gr.50 di panna da cucina, 20 gr.di burro, 1 rametto di salvia.
Procedimento
Immergete i funghi in un ciotola con acqua tiepida e fateli rinvenire, in una padella cuocete velocemente le braciole con burro e salvia, unite anche i funghi ben strizzati e quando saranno cotti aggiungete la panna e salate.(questa ricetta è per 4 persone)