Pollo ai peperoni e pancetta
Scritta il: 18/02/2008 Difficolta: Principiante Tempo: 1 ora e 20Ingredienti
1 pollo tagliato a pezzettini,
1/2 peperone rosso a cubetti
100 g pancetta affettata
olive snocciolate verdi
aglio,rosmarino,sale grosso
Procedimento
passo il pollo nel trito di aglio rosmarino e sale grosso.
lo lascio sotto l'aglione per un giorno.
in una pirofla da forno metto il peperone,
il pollo,la pancetta e le olive.
cuocere in forno a 190° per 1 ora aggiungend
del sale grosso se necessario
lo lascio sotto l'aglione per un giorno.
in una pirofla da forno metto il peperone,
il pollo,la pancetta e le olive.
cuocere in forno a 190° per 1 ora aggiungend
del sale grosso se necessario