Conchiglie alle zucchine
Scritta il: 29/06/2009 Difficolta: Principiante Tempo: 20 minutiIngredienti
320 g di pasta tipo conchiglie
1 zucchina
1 confezione di pancetta dolce a cubetti
1 cipollotto
1 spicchio di aglio
3 pomodori da sugo,vino bianco
olio, sale basilico, grana
Procedimento
in una padella scaldare l'olio, aggiungere l'aglio e il cipollotto tagliato finemente.
cuocere 5 minuti, poi aggiungere le zucchine tagliate a fiammifero.
Verso fine cotture aggiungere i pomodori sbollentati e pelati. Sfumare col vino bianco salare. per finire 2 foglie di basilico.
con questo sugo condire la pasta.
cuocere 5 minuti, poi aggiungere le zucchine tagliate a fiammifero.
Verso fine cotture aggiungere i pomodori sbollentati e pelati. Sfumare col vino bianco salare. per finire 2 foglie di basilico.
con questo sugo condire la pasta.
[sabriross]
2009-07-14