Torta di yogurt e cocco
Scritta il: 19/08/2012 Difficolta: Principiante Tempo: 45 minutiIngredienti
3 UOVA
200 GR DI ZUCCHERO
180 GR DI FARINA ( ho sostituito 50 gr di farina con 50 di maizena)
50 GR DI BURRO FUSO
1 VASETTO DI YOGURT AL COCCO DA 150 GR
100 GR DI FARINA DI COCCO
1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE
Procedimento
Montate le uova con lo zucchero a lungo,unite alternando la farina setacciata e lo yogurt.
Unire il burro fuso e fatto raffreddare ,successivamente la farina di cocco e il lievito .
Versate in una teglia (io ho usato quello in silicone ) e cuocere x 30 -35 minuti , forno statico a 180 gradi .
Unire il burro fuso e fatto raffreddare ,successivamente la farina di cocco e il lievito .
Versate in una teglia (io ho usato quello in silicone ) e cuocere x 30 -35 minuti , forno statico a 180 gradi .