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Tagliatelle al limone

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 10 minuti

Ingredienti

prosciutto crudo a listarelle
Poco prezzemolo
scorza di limone grattugiata e a pezzetti sottilissimi
Un po’ di limone spremuto
Olio evo
1 cucchiaio di mascarpone
1 confez tagliolini

Procedimento

soffriggere appena il prosciutto, scaldare un minuto il mascarpone con la scorza del limone
Cuocere tagliatelle con un cucchiaio di olio, scolare, versare il succo del limone e condire con la salsina
spolverare con prezzemolo tritato
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