Petti di pollo alla senape
Scritta il: 17/09/2012 Difficolta: Principiante Tempo: 30 minuti Dosi per: 2 personeIngredienti
2 petti di pollo
3-4 cucchiaini di senape
vino bianco
3-4 cucchiai di latte
farina qb
olio evo qb
Procedimento
tagliare a dadini i petti di pollo (o a striscioline se avete comprato i petti di pollo a fette)
infarinare e mettere in una larga padella con un goccio di olio di oliva; quando sono rosolati aggiungere un dito di vino bianco e fare cuocere 5 minuti. sciogliere la senape nel latte, aggiungere ai petti di pollo e far cuocere altri 15 minuti coperto
ricetta fresca fresca, nel senso che me l'ha appena detto in cortile la mia vicina di casa e velocissima