.
Benvenuto, serve aiuto? Clicca qui Benvenuto! Registrati oppure
Accedi attraverso il Gustanetwork

cibus

ha visitato il locale il 06/02/2011 cibus avatar
168 Recensioni scritte dal 02/06/2007 1734 Punti

Dopo qualche mese...torno in uno dei miei locali preferiti, che, come sempre accade, mi lascia assolutamente e veramente soddisfattoemoticon .
Già da metà settimana l'avevo in testa perchè ne ricordavo l'ottimo pesce; così previa prenotazione, mi presento con la mia compagna d'avventura gastronomica che, come sempre condivide il giudizio della recensione. In questa giornata che sembra di primavera non c'è tantissima gente e ne approfittiamo per quattro chiacchere con il boss, che chiaramente si ricorda di noiemoticon. Si parte con una bruschetta di benvenuto, che ci viene simpaticamente offerta nell'attesa della preparazione del pesce. Una bella giornata di sole, pranzo in amicizia in un locale in cui ci riconoscono; non può essere che un successo; ed infattiemoticon.
Io, come l'ultima volta scelgo il risotto ai frutti di mare, un piatto veramente molto ricco di svariati tipi di pesce: cozze vongole, gamberoni, seppie calamari..; tanto di tutto, strepitoso. La mia amica sceglie le linguine all'astice e ci chiedono se vogliamo vedere l'astice vivoemoticon, decliniamo l'invito gentile, certi che, come sempre, il pesce sia assolutamente fresco; beh alla vista anche il piatto di linguine è stupendo ed il sapore non deve essere da meno, tanto che nè di questo nè del risotto rimane traccia che non siano i gusci. Per secondo piatto, stessa scelta, i celeberrimi calamari fritti con l'aceto balsamico tradizionale di Modena, pesce freschissimo e fritto in modo perfetto, tanto che non risulta per nulla unto e pesante :D . Da bere una bottiglia mignon di Cuvè Pinot molto buona ed una bottiglia d'acqua; chiudiamo con 2 caffè e , alla fine ci vengono offerti i cantuccini con il Vin Santo; spesa complessiva € 75. Locale assolutamente imperdibile, ci tornerò presto!!

Imperdibile!!!

permalink a questo commento

[golosona]
06/02/2011
Interessante. Mi piacerebbe provare le linguine all'astice e il fritto con l'aceto, prima o poi ci riusciròemoticon
permalink a questo commento

[cibus]
06/02/2011
La mia amica non ha finito i calamari..ma solo perchè i piatti sono parecchio abbondanti :DD
permalink a questo commento

[GROG]
07/02/2011
Ciao cibus, ci sono stato sabato a pranzo e ho preso crostacei con astice ai ferri. Meritano davvero. Il Boss mi ha riconosciuto e sorridendo mi ha detto di averlo tradito, perchè non avevo scelto la carne.....emoticon

La prossima volta ciccia!