quando ho prenotato l'albergo ad amsterdam, guardando la posizione su google maps ho notato a poca distanza le posatine che indicavano un ristorante, curiosa ci clicco sopra e vicino alla descrizione del locale c'e' un video di youtube di due ragazzi inglesi che descrivevano il locale e il piatto caratteristico che definivano "“Best ribs anywhere!”...secondo voi,potevamo non andarci? ...se il video mi aveva ispirato, vi garantisco che la realta' ha superato le aspettative!!! 2piatti stracolmi di costolette enormi di maiale cotte alla perfezione, morbide e saporite che si staccano dall'osso,2 coppette con verdure miste con due tipi di salsa una piccante e una con maionese all'aglio, 2 piatti di contorno con :due patate intere al forno bollenti aperte in superficie e riempite di salsa all'aglio, patate bollite con erba cipollina, patate arrosto con aromi, patate fritte (occhio!:non quelle surgelate,ma fresche e belle grosse)....ebbene si' non siamo riusciti a finirli.. a saperlo prima si ordinava un piatto solo in due!!4 birre medie artigianali buonissime, (non dovevamo mica guidare). Il locale e' tipo birreria, rustico e molto animato, l'atmosfera e' piacevole, abbiamo mangiato al bancone, forse non sara' intimo, ma e' molto piu' divertente. il servizio e' rustico come il locale, ma sono molto gentili ,e mi meraviglia sempre,quando sono nei paesi nordici, di come i locali sanno essere ANIMATI e ALLEGRI ma non caotici e maleducati, che sembra una piccola sfumatura....ma non lo e'.E qui io ci torno!

Consigliatissimo!!