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Via Montegrappa 26, Acquaria - Montecreto, MO
Valutazione:
Poteva andare meglio..
Prezzo a persona:
20.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Commenti:
(8) vai ai commenti

millialle

ha visitato il locale il 31/07/2011 millialle avatar
13 Recensioni scritte dal 18/04/2011 103 Punti

chiamo verso le 10.30 della mattina per vedere di trovare un posto per mangiare i funghi con un menu' alla carta...mi rispondono che non hanno un menu' fisso ma al carrello (che sincermente non mi sono nemmeno posta di capire il significato) e che avrebbero cucinato funghi....
il locale assomiglia a una trattoria....diciamo che da quando hanno aperto delle grandi ristrutturazioni non ne hanno fatto...il bagno sembra un bagno di casa panni stesi all'interno del bagno....il locale fa un pò desiderare...i camerieri non hanno divise...arriva un antipasto con una bruschetta di funghi e 2 fette di prosciutto crudo con alcuni pezzi di gnocco (buoni) chiediamo 2 bottiglie di acqua frizzante....poi aspettiamo 30 minuti circa...fino a quando non decido di chiedere come funziona...è come un menù fisso solo che passano con un carrello dove puoi sceglieri...ma tra una cosa e quell'altra aspettti 2 ore...allora visto che non avevamo nemmeno tanto tempo ed io odio i matrimoni mi sono fatta portare un piatto di tagliatelle con i funghi e il mio moroso ha sentito i 4 primi al carrello: maccheroni al torchio con sugo di piccione, cannelloni, tortelloni con i funghi e risotto con i funghi....poi abbiamo richiesto un caffè...le pietanze non erano male...ma le abbiamo digerite il giorno dopo...come secondi i funghi non erano presenti...c'era dello zampone, dell'arosto....ma funghi fritti, tartufo nemmeno l'ombra....diciamo che se uno parte da casa con l'idea di mangiare un menù a base di funghi non lo consiglierei...

Poteva andare meglio..

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[Lisus]
01/08/2011
Peccato...emoticon
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[cibus]
01/08/2011
Peccato si anche se mi sembra ben motivata come recensione, mi chiedo solo come si possano mangiare funghi freschi in estate....
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[mongi]
01/08/2011
....bhe',le serre son piene di funghi anche in estate.....
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Mi stupisce abbastanza questa recensione.
La cucina della mitica Maria è molto conosciuta ed apprezzata.
E' anche vero che occorre "predisporsi" per assaporare al meglio l'ambiente, i tempi gli odori ed i sapori della trattoria.
Inoltre, la domenica a pranzo, soprattutto in certe località dell'appennino del Frignano, è abbastanza ricorrenze che il menù sia fisso così come il prezzo.
Non è facile accettare ciò, soprattutto per i tempi che diventano parecchio lunghi; ricordo una domenica di gennaio, bloccati da una tormenta di neve, di un affascinante indescrivibile.
Comunque, non è sempre facile trovare funghi freschi in piena estate...
Tra un po', io ci riproverei ;-)
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[carolingio]
01/08/2011
Per quanto è possibile leggere, mi associo al commento di Heinrich.
Forse c'è stato un malinteso nella telefonata della mattina: loro hanno detto che cucinavano funghi, non che tutti i piatti avrebbero avuto funghi...
Però, quello che avete mangiato non pareva male... semmai è il nervosismo per un'attesa eccessiva che rende un po' più severi del dovuto e rende anche più difficile la digestione... emoticon
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[Gerry]
02/08/2011
Buono come il pane! Anch'io rimango stupito della defaillance della Maria, di cui ho ricordi più che positivi, sebbene lontani nel tempo.
Per Cibus: il porcino "cresce" (scusate la volgarità botanica)in estate ed autunno, così come molti altri funghi. Quindi non è affatto una bestemmia aspettarsi funghi freschi d'estate (se l'estate è una "buona estate" per i funghi!).
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[Lisus]
03/08/2011
Confermo che i funghi freschi locali si trovano sul nostro Appennino anche in agosto,anzi, se vi interessa comprarli freschi, sulla strada per Lama c'è una signora che quasi ogni giorno ha il banchetto con porcini e galletti
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[millialle]
03/08/2011
...e poi ragazzi io sono una montanara al 100%!!!