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Via Roma, 1, San Martino del Lago, CR
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
33.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
A zonzo
Commenti:
(4) vai ai commenti

joy

ha visitato il locale il 01/02/2015 joy avatar
150 Recensioni scritte dal 17/05/2008 3629 Punti

A volte ritornano.... Eravamo, si fà per dire, nei paraggi e telefoniamo all'osteria per un pranzetto, c'è posto e ci aspettano di li a poco. Questa volta il menù degustazione è cosi descritto :
Antipasti,
selezione di salumi e piccole sorprese dello chef.
Primi
risotto mantecato al mascarpone crudo e fichi caramellati, tortelli alla norcina con castagne e fonduta di parmigiano.  
Secondi
garretto al forno in salsa al timo e funghi pioppini, tagliata di scamone con marmellata di cipolle.
Dolce caffè. Da bere ordiniamo una bottiglia di acqua gassata e mezzo litro di vino rosso Gutturnio alla spina.     
Arrivano gli antipasti cosi composti: i salumi con salame, coppa e culatello. Tortino di verdure con provolone fuso e giardiniera. Molto buoni i salumi, buono il tortino, avremmo preferito la giardiniera magari un pò più calda, non fredda. 
Dopo una breve pausa, è il turno del risotto, anche stavolta buonissimo, curioso l'abbinamento con i fichi, a me son piaciuti a mia moglie meno, ognuno ha i suoi gusti personali. I tortelli con un ripieno simile al cotechino con altra ciccia di maiale hanno un gusto più deciso rispetto al risotto, però vengono divorati senza pietà dalla coppietta....emoticon

Come secondi anche qui il garretto direi squisito, tenero, molto buono accompagnato con un pò di purè e con una salsina da leccarsi le .... orecchie, come diceva Ezio Greggio al Drive in di qualche anno fà. Poi la tagliata che già avevamo mangiato la volta scorsa con la famigerata marmellata di cipolle, anche qui tutto moltobuono!!  Alla fine un assaggio di dolci, un millefoglie di lattuga con crema pasticcera e frutti di bosco caramellati, un semifreddo al cioccolato ed uno al gusto di torrone. Il millefoglie altro non è che due frappe, fruscle, chiacchere, lattughe come dir si voglia con in mezzo la crema pasticcera. A me le fruscle, non piacciono, nel piatto, difatti dopo aver tolto la crema e riposizionandola sui frutti di bosco, ho divorato prima al frappi e poi la crema, buono il semifreddo al torrone, discreto quello al cioccolato, perchè non sono un grande amante del cioccolato. Due caffettini ed una grappa a concludere un pasto molto buono e tranquillo! Cinque cappelli e alla prossima emoticon

Imperdibile!!!

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[PIPPI]
01/02/2015
Eh niente mercatino nei paraggi?? mi domandavo giusto se eri a dieta che non vedevo più recensioniemoticonemoticon
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[joy]
02/02/2015
Ciao PIPPI, sto iniziando la preparazione per il meeting di Aprile emoticon
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[PIPPI]
02/02/2015
ah io ho iniziato già da lunedi....emoticonemoticon
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[dyna]
03/02/2015
Ciao Pippi sempre in giro ! Smack