A sorpresa Marghe, Ridge, Linda e Chiarina decidono di portarmi a sorpresa a cena fuori in un ristorante sito dalle parti di Castelvetro,All'altezza di Ca di sola Ridge autista mette la freccia a destra per entrare nel parcheggio del ristorante/agriturismo Corte Manzini.Scendendo dalla macchina mi sono trovato davanti ad un bellissimo complesso di un rustico ristrutturato molto molto bene. Anche se era sera ho potuto ammirare il giardino che con la bella stagione regalerebbe sicuramente bellissime serate all'aperto.Entriamo in questo locale tutto a pietra a vista, che come prima cosa notiamo questa scala che sale al piano superiore, dopo abbiamo potuto capire che offrivano anche camere da letto. Successivamente passiamo nella sala con il nostro tavolo prenotato per 4 ½ .L'aspetto di una vecchia stalla ristrutturata fa dimenticare il passato tuffandosi un una location molto tranquilla ed accogliente(su 50 posti erano occupati solo 4).Nella stanza troviamo quadri con colorazioni molto calde che rendono ancora piu' rilassante questa cena tra amici.La piccola Chiara la parcheggiamo nel passeggino a bordo colonna vicino a l nostro tavolo dopo di chè possiamo cominciare ad ordinare il bere con il titolare del locale che sembrava moto in Â?'aperitivo'',una bottiglia d'acqua naturale e una bottiglia di lambrusco grasparossa di Castelvetro . Avendo tutti voglia di gnocco e tigelle ordiniamo gnocco e tigelle per tutti come se piovessero.La gamma degli affettati era limitata a salame prosciutto crudo(SUPREMO) e mortadella.Ci viene anche fornito un piattino con marmellata nutella e pesto. Iniziano ad arrivare le tigelle, e gnocco fritto con un servizio strepitoso.La qualità delle tigelle subito a vista era di qualità, ed è bastato iniziare a sfettolare e imbottire con il prosciutto crudo per definitre da 8,1/2 il voto.Il gnocco fritto era un pò gommoso ma mangiabile….la mortadella era molto buona come il salame. Molto buono anche il piattino di formaggi composto da Parmigiano reggiano da 24 mesi e un pecorino fresco ma ottimo ! Il figlio del titolare insisteva nel farci sentire un loro Lambrusco di Sorbara…. come fare a dire di no ?! Facciamo una pausa per accogliere una trionfante gustosa torta di ricotta .E chiudiamo con due caffè e una grappa con bottiglia etichettata rigorosamente Corte Manzini. € 25 a testa,Totale € 100 non male consigliato.

Consigliatissimo!!