Due sabati orsono (di sera) mi sono recato con mia moglie nel ristorante argentino El Sabor di Buenos Aires.
Personalmente devo dire di essere rimasto piacevolmente sorpreso dal menù fotografico esposto all'esterno del locale dal quale è possibile determinare preventivamente su quali piatti orientare la scelta e il costo relativo. Entrando ci si trova di fronte un ampio bracere (protetto da un vetro termico)e si viene introdotti in un'ampia sala con un arredo molto personalizzato caldo e gradevole; i tavoli sono ampi e ben distanziati, in un angolo della sala il Venerdì sera e il Sabato c'è uno spazio dedicato agli eventi (serate di musica, ballo, ecc.)
Avendolo già valutato all'esterno, ci siamo orientati sul menù assaggio chiamato "tutto compreso" con il prezzo dichiarato di 22 euro a persona che comprende (a persona):
- un antipasto di bruschette (per smorzare i morsi della fame)
- una grigliata mista di carne (ottima e abbondante, almeno per le nostre capacità)
- patatine fritte (nella norma)
- un dolce della casa (discreto)
- mezzo litro di acqua e mezzo di sangria (squisita)
- caffè
Devo ammettere che io e la mia consorte non siamo dei grandi mangiatori per cui esprimere un giudizio sulla quantità probabilmente non è significativo; da parte nostra non siamo riusciti a finire tutta la carne che ci è stata servita (su dei caratteristici bracieri caldi).
Comunque, alla resa dei conti (del conto), non avendo richiesto nient'altro al di fuori di quello che era previsto nel menù assaggio scelto abbiamo speso 24 euro (compreso il coperto) a testa.
Devo riferire inoltre, che essendo Sabato sera, era previsto un evento musicale (il musicista/cantante argentino era bravo, però per chi ama cenare e fare conversazione il livello audio era un pò alto); solo dopo abbiamo scoperto che per coloro che preferiscono fare conversazione anzichè ascoltare musica, il locale ha a disposizione altre due sale più piccole dove la musica è molto attenuata; ne terremo conto per la prossima volta.
Ritengo che il locale sia particolarmente adatto a chi vuole dimenticare per alcune ore lo stress cittadino e i locali affollati con camerieri che ti incalzano continuamente per farti liberare il posto per i nuovi avventori; qui i ritmi sono molto più pacati e distensivi.
Personalmente, ci siamo trovati bene, in un ambiente caldo e accogliente per cui mi sento di votare con quattro cappelli.

Consigliatissimo!!