Pastasciutta di mezzanotte
Scritta il: 20/11/2007 Difficolta: Principiante Tempo: 30 minIngredienti
gr.300 di pasta corta, gr.200 di besciamella, gr.200 di panna da cucina, gr.150 di tonno sott'olio, 2 cucchiaidi pasta di olive, 2 cucchiai d'olio, peperoncino rosso.
Procedimento
Mentre la pasta cuoce fate soffriggere il tonno con l'olio e la pasta d'olive, quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungete la panna da cucina e la besciamella, cuocete ancora per qualche minuto aggioungendovi un pizzico di peperoncino rosso, scolate la pasta al dente e mettetela nel tagame dove avete fatto il sugo, rigiratela e fatela saltare sul fuoco. (questa ricetta è per 4 persone)
[G & G]
2009-01-23