Pulire dalla pelle il pesce spada e tagliarlo a dadini. Tagliare sempre a dadini anche le olive e l'avocado.
Tritare grassolanamnete invece il basilico fresco.
Mettere tutto in una ciotola, mescolare e condire con un emulsione di olio, pepe e un pizzico di sale, il succo del lime e, a piacere, un pizzico di peperoncino.
Lasciare a marinare un ora, mescolando di tanto in tanto.
Mettere su un piatto da portata aiutandosi con una formina tonda in modo che resti ferma la tartare.
Accompagnare se piace con una capasanta gratinata in forno.