Pozione d'amore - dorata di mandorle e melagrane
Scritta il: 30/08/2008 Difficolta: Principiante Tempo: 30 minutiIngredienti
2 melagrane
2 cucchiai di mandorle tritate
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di zucca
1 cucchiaio di pinoli
2 cucchiai di saké
Procedimento
Spalmata su fette biscottate o su biscotti di segale, questa composta è. corroborante, nutriente e, in ogni caso, stimolante.
Sbucciate le melagrane e tagliatele orizzontalmente a fette per poterne estrarre la polpa lasciando l'albedo (pellicola interna). Sminuzzate l'albedo e aggiungetelo a mandorle tritate, sesamo, semi di zucca e pinoli. Frullate il tutto assieme al saké e a due cucchiaiate di polpa di melagrana.
Si può conservare in frigo per una settimana.
Sbucciate le melagrane e tagliatele orizzontalmente a fette per poterne estrarre la polpa lasciando l'albedo (pellicola interna). Sminuzzate l'albedo e aggiungetelo a mandorle tritate, sesamo, semi di zucca e pinoli. Frullate il tutto assieme al saké e a due cucchiaiate di polpa di melagrana.
Si può conservare in frigo per una settimana.