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Pozione d'amore - delizia di castagne e zenzero

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Ingredienti

4 tuorli d'uovo

3 cucchiai di zucchero

225 gr di purea di castagne

50 gr di zenzero fresco, tritato

4 cucchiai di Cointreau

1 cucchiaio di succo di limone

300 ml di panna liquida




Procedimento

Un preparato sorprendentemente efficace, da consumare in piccole quantità perché molto sostanzioso.
Battete i tuorli con lo zucchero, poi unitevi la purea di castagne con lo zenzero, il Cointreau e il succo di limone; in ultimo, la panna. Mettete in fresco e servite. Si mantiene in frigo per circa due giorni
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