Coppa di bosco
Scritta il: 20/11/2007 Difficolta: Principiante Tempo: 1 oraIngredienti
gr.200 di more, gr.200 di lamponi, gr.200 di fragole, gr.200 di mirtilli, 4-8 cucchiai di zucchero, il succo di un limone
Procedimento
Lavate tutta la frutta in acqua fredda, sgocciolatela molto bene e mondatela se occorre. Riunite la frutta in una terrina, cospargetela con lo zucchero e il succo del limone mescolandola delicatamente; mettetela in frigorifero per 1 ora. Prendete 4 coppe da gelato e mettetevi 3 palline di gelato; aggiungetevi sopra la frutta con un pochino del suo sugo. (questa ricetta è per 4 persone)